ジャーナル

2020/04/29 23:19

水と匠 公式YouTubeにストアの食材を使って、おうちで簡単にごちそうが作れるレシピ動画を配信いたしました。

お料理を教えてくださるのは、フランスの星付きレストランでも修業された山下貴民(よしひと)シェフ。山下シェフの「コツ」には思わず目からウロコ、「作ってみたい!」と思えるような分かりやすい解説をしてくださっていますので、ぜひチェックしてみて下さいね。

たらの一夜干しを使ったレシピ動画





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柳ばちめ一夜干しを使ったレシピ



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氷見ぶり生ハムを使ったレシピ動画



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天然ぶりしゃぶを使ったレシピ



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氷見鰯アンチョビを使ったレシピ



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ほたるいか沖漬け 塩麹味を使ったレシピ



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どれもとても美味しいので、ぜひお試しください!