山町筋 15個入 ｜ とこなつ本舗 大野屋

とこなつ本舗 大野屋 (富山県高岡市)

大野屋は天保9年（1838年）に初代大門屋吉四郎がそれまでの醸造業から菓子屋に転じたのが始まりです。以来高岡の伝統的建造物群保存地区に指定されている通称「山町筋」で菓子屋を営み続け現当主で9代目を数えております。代表銘菓「とこなつ」や「田毎」など、万葉の歌人・大伴家持の歌に因んだ銘菓を中心に、厳選した素材を生かした四季折々のお菓子を多数取り揃えております。

当店は創業当初より備中白小豆をはじめ、讃岐の和三盆糖、沖縄の黒砂糖など、希少で上質な素材を日本中から探し求め使ってまいりました。そういった素材の良さを真っ直ぐに伝えることが出来るよう、日々美味しいお菓子作りを目指しております。

また、和菓子の世界には季節の節目を大切にする風習がいまだに強く残っており、そういった歴史とともには含まれた日本の文化を「菓子」という切り口から今の時代につなげることを目指し、これからも昔と今をつなぐ楽しいお菓子を提案できるよう精進いたします。

水と匠ブティック(実店舗)のご案内

富山の土徳に育まれたものたちを日々の暮らしに。

水と匠が運営するアートホテル「楽土庵」内に、水と匠のブティックがございます。
オンラインストア商品の一部はこちらでもお買い求めいただけます。また、オンラインストアには掲載されていない、作家さんたちの新作や楽土庵館内にに設えられている民藝／工芸作品、楽土庵オリジナルビール、地酒や地ワインも取りそろえております。

富山で約7年精力的に制作をした棟方志功をはじめ、濱田庄司、河井寛次郎など民藝巨匠の作品も常時取り扱っております。

商品在庫に限りがございますので、ご来店の際は恐れ入りますがご連絡頂けますと幸いです。

◉水と匠ブティック（楽土庵内）
939-1334 富山県砺波市野村島645
Phone 0763-77-3315
Mail info@rakudoan.jp
https://www.rakudoan.jp/boutique/