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水と匠のこと
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富山の自然と作り手
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株式会社 水と匠
〒933-0397 富山県高岡市内島3550番地
公式サイト：mizutotakumi.jp TEL：0766-95-5170
FAX：0766-95-5171
MAIL：info@mizutotakumi.jp
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縄文花月 12個入｜ 薄氷本舗 五郎丸屋
富山の自然と作り手
JOURNAL
縄文花月 12個入｜ 薄氷本舗 五郎丸屋
¥2,376
※サイトに掲載している商品の多くは、店舗でも同時に販売しております。
そのため、稀にご注文を頂いた時点で、既に店舗で完売していることがございます。
この場合、お届けにお時間をいただく可能性があるほか、今後の入荷が困難な商品につきましては、誠に勝手ながらご注文をお取り消しさせて頂くことがございます。
在庫管理は、できる限りリアルタイムで更新するよう心がけておりますが、万一欠品の際は誠に申し訳ございませんがご了承下さいますようお願い申し上げます。
縄文花月 12個入｜ 五郎丸屋
＊こちらのお品は、通常よりも配送までにお時間をいただく場合がございます。ご迷惑をお掛け致しますがご了承くださいますようお願い申し上げます。
地元の縄文・桜町遺跡に因んだ創作菓子。鹿の子豆、冬瓜、ナッツ類、レーズンなどの厳選素材を自家製いちじくジャムで合わせ、練乳を利かせた生地で風味豊かに焼き上げました。
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本体価格：2,200円
縄文花月：12個入
賞味期間：14日間
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◎メッセージカード
ギフトの場合は、富山市八尾の「桂樹舎」さんの手漉き和紙のカードに手書きメッセージを添えて商品に同封することが可能です（無料）。ご希望の方は、ご注文の際に備考欄にメッセージ（30字程度）をご記入ください。
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地元の縄文・桜町遺跡に因んだ創作菓子。鹿の子豆、冬瓜、ナッツ類、レーズンなどの厳選素材を自家製いちじくジャムで合わせ、練乳を利かせた生地で風味豊かに焼き上げました。
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本体価格：2,200円
縄文花月：12個入
賞味期間：14日間
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◎メッセージカード
ギフトの場合は、富山市八尾の「桂樹舎」さんの手漉き和紙のカードに手書きメッセージを添えて商品に同封することが可能です（無料）。ご希望の方は、ご注文の際に備考欄にメッセージ（30字程度）をご記入ください。
薄氷本舗 五郎丸屋 (富山県小矢部市)
江戸時代、加賀金沢と越中高岡を結ぶ交通の要だった石動（いするぎ）。今石動城の城下町として、また藩政時代には前田藩の下、難所・倶利伽羅峠を控える宿場町として賑わいました。この地で260年間余りにわたり和菓子を作り続けているのが「薄氷本舗 五郎丸屋」です。
看板の銘菓「薄氷」は、宝暦2（1752）年に5代目五郎丸屋八左衛門の手によって誕生しました。北陸の深い雪がようやく溶けはじめる如月、弥生の早朝。田んぼの水面にうっすらと張った、今にも割れそうな氷を干菓子に映したものです。風景をシンプルに模したかたち、繊細な味わいは多くの人に喜ばれ、禁裏や加賀藩主前田公により幕府に献上されました。明治以降は宮内省御用達として、また茶道界からも嘉賞を頂いて今日へと続いています。
自然を感じるままに切り取った、うつくしく、美味しい菓子を作る。つないできた技と心を大切に、これからも挑戦を続けてまいります。
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世界でも類を見ない、「彫刻の町」である井波。
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砺波市の老舗酒造メーカー「若鶴酒造」は、北陸唯一の見学ができるウイスキー蒸留所も備えていて、見所満載。酒蔵敷地内のレストランで、富山の旬な食材を活かした夕食と地酒を、錫のマイぐい呑みとともに堪能していただきます。
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