COFFEE STOCKER 国産桐 コーヒーストッカー【200g 焼桐】| KIRIFT 美術木箱うらた

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桐の力で、開封直後の豆の美味しさをキープ。

コーヒー豆保存の最大の敵・湿気から守るコーヒーストッカー。200gのコーヒー豆が入ります。

焙煎後のコーヒー豆の水分量は3%程度。さらに表面には目に見えない小さな穴が無数に空いていて、非常に水分を吸収しやすい状態のため、コーヒー豆を湿度の高いところで保存すると、あっという間に香りや風味が落ちてしまいます。
このため、鮮度を維持するには、湿気対策が欠かせません。
桐は調湿・抗菌・防腐・防虫効果に優れ、四季の変化が激しい日本の生活に合った素材です。

◉調湿
湿度の高い日本で古くから重宝されてきた桐には優れた調湿作用があり、桐箱の内部を一定の湿度に保ち、湿気やカビから守ります。

◉抗菌・防腐・防虫
桐にはタンニンや、パウロニン、セサミンという成分が含まれ、抗菌・防腐・防虫効果があります。

コーヒーだけでなく、湿気が大敵の茶葉やポテトチップス、煎餅などの保管にもおすすめです。

焼桐タイプ(こげ茶色)は、仕上げの際に桐を焼いてから蜜蝋を塗っています。焼いた後に丁寧に磨いておりますが衣服などに色移りする場合がございますのでご注意ください。

KIRIFT製品は、国産の桐材を自社でアク抜きし、美術品を収納するための美術木箱の製造技術を用いて作られています。汚れを防止するため、天然の蜜蝋を塗り込み仕上げており、定期的に蜜蝋でメンテンスしていただくことで、長期間きれいにお使いいただけます。

桐で作られた美術木箱は、何百年昔のものでも現存し形状を留めていますので丁寧にお使いいただくことで半永久的にご使用いただけます。

———————————————

本体価格:13,500円(税抜)
仕上げ:焼桐・蜜蝋
サイズ:W110 H140 D110 mm
容量:200g
原材料:国産桐
※手作業による製造のため若干サイズが異なる場合がありますが容量に問題はありません。


この他、ライスストッカー(米びつ)やパンの保存に最適なブレッドストッカーもございます。

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KIRIFT 美術木箱うらた

OMOTENASHI Selection 2021年 金賞受賞
ウッドデザイン賞受賞
TOYAMA PRODUCTS 2020 富山プロダクツ選定 国産桐 米びつ

江戸時代の指物師をルーツに持つ美術木箱うらた。社名の通り、主に美術工芸品を入れる桐箱を製作しています。確かな技術で、伝統工芸が盛んな地元富山県高岡市だけでなく、全国の工芸作家から様々なサイズや形の桐箱を受注してきました。
しかし、新型コロナの影響で贈答品である美術工芸品の需要が低迷。桐箱の注文も激減しました。

そこで、桐のよさを日常生活に取り入れてもらおうと浦田健志代表が立ち上げたのが、新ブランドKIRIFTです。

商品のアイデアは、妻・亜希穂さんから。3人の子供の母親として、自分が使ってみたいと思った日用品を健志さんにリクエスト。試行錯誤を繰り返し、使い勝手のよい、しかも安心安全にこだわった桐製品が生まれました。

◉安心安全にこだわり純国産の桐のみを使用
一般的に国内で流通する桐の大半が中国産で、漂白剤が使われています。
KIRIFTの製品は、全て純国産の桐で製作。漂白剤は使用せず、自社で数ヶ月〜数年かけてアク抜きをしています。
接着剤も、食品衛生法適合の口に入れても問題のないものだけを採用。また、人工的な着色、塗装は行なっておりません。食品を入れるものだからこそ、安心安全を徹底しています。

◉機能美を追求したデザイン
出しっぱなしでもキッチンやリビングに馴染むシンプルかつ温かみのあるデザインです。

ご使用にあたって

◉蜜蝋による定期的なメンテナンスが汚れを防止します。
生活汚れ(水や手垢、油など)はシミの原因になります。KIRIFTではそれらを防ぐため蜜蝋を塗り仕上げております。蜜蝋は使い続けるうちに薄くなっていきます。そのため定期的に蜜蝋によるメンテンスをおすすめしています。(目安:3~6か月に一度)
使用に伴い蜜蝋が薄くなった箇所に水などが触れると、桐に染み込む可能性がございます。一度中まで染み込んだ汚れは乾拭きでは落ちません。
深くまで染み込んでいない場合は、削ることで落ちる可能性もございます。一度お問合せください。
ただ、汚れによって桐の性能(調湿性など)がなくなることはありませんのでご安心ください。

◉桐の乾燥を防ぐため直射日光を避けてご使用ください。
直射日光が当たる場所で長時間ご使用いただくと、熱により桐が乾燥し、ヒビ割れの原因になります。また熱による変形が起こる場合もございます。必ず日陰や直射日光の当たらない場所でご使用ください。

◉水洗い・水拭きなど水を使った手入れは行わないでください。
桐は水に弱く、水を含むとシミ、変色、変形、割れの原因となります。水洗い及び水拭きは絶対行わないでください。お手入れを行う場合は、乾拭きをしてから影干しを行ってください。

Craftsmanship

◉使いやすさを実現する高い技術
一般的な桐箱は蓋の向きが決まっていますが、KIRIFTでは使いやすさにこだわり、蓋がどの方向でもきちんと密閉されます。蓋の向きを気にせず閉められ、毎日ストレスフリーでお使いいただけます。
さらに、手にした時に持ちやすいよう、各面に少しカーブを付けました。一つ一つ手作業で削り出し、柔らかな曲面に仕上げています。

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