【il clima Maker’s Lunch Vol.2 イルクリマ メーカーズ・ランチ　若鶴 X il clima】2023.6.4（日）10:00～15:30 昨年オープンしたとなみ平野に佇むイタリア料理店「イル クリマ」（「楽土庵」内）と、大正７年創...

【「棟方志功と民藝特集」作品紹介：善知鳥板画巻「夜訪の柵」(うとうはんがかん・よどいのさく) 】木版／サイン・委員会鑑定書あり能の演目「善知鳥」を下敷きにした作品。 「能の持っている幽玄さを、白と黒の...

il clima 春の料理料室〜山菜編2023.4.26（水）11:00～14:00（※受付 10:45～）・蕨、セリ、筍、タラの芽、レストラン「イルクリマ」にも里山の恵み豊かな富山の山菜が日々入荷しています。 普段ご家庭では、...

富山県美術館で3月中旬より開催、全国を巡回する『生誕120年 棟方志功展 メイキング・オブ・ムナカタ』に合わせて、楽土庵でも『棟方志功と民藝特集』を全館にて開催します。　●棟方志功の版画作品「十大弟子 阿...

器作家さんを囲んで器とお料理を愉しむスペシャルランチを開催します！アートホテル「楽土庵」のイタリアンレストラン「イルクリマ」のお料理は、富山の食材やお酒の生産者さん、器の工芸作家さんとともに作られ...

富山の田園風景に佇むアートホテル「楽土庵」＆本格イタリアン「il clima」誕生田園の中に家々が点在する散居村。この中でも、日本最大規模とされる富山県砺波平野に10月5日、アートホテル「 楽土庵」がオープン...

2022年のお中元に富山の特産品を贈りませんか？お中元や夏のギフトに、富山湾の海の幸や上質な手仕事品はいかがでしょう？人気の”白えびのお刺身”をはじめ、麺やスイーツなど富山ならではの逸品を水と匠がセレク...

水と匠では朝日新聞社Reライフと共同で地域の生産者と全国の消費者の手をつなぐ「全国手つなぎアクション」を立ち上げました。山と水の宝庫・富山には、豊かな自然の恵みを生かし真摯に誠実にものづくりに取り組...

上生菓子と抹茶で、お正月をすごしませんか？ | 水と匠 公式通販サイト・器と菓子#1「釋永岳×喜泉×引網香月堂」引網香月堂の”上生菓子”、五郎丸屋の”薄氷”、大野屋の"とこなつ"など、富山の銘菓をご案内。お...

”きっと喜ばれる” 人気の富山冬のギフト＆お歳暮年末年始、大切な方へ感謝の思いを伝えるちょっと贅沢な冬の贈り物を集めました。富山湾の海の幸や丁寧な手仕事で生み出された上質な品は、きっと喜ばれるはず。今...

富山湾産 氷見(ひみ)の寒ブリ！オススメのお取り寄せ | 水と匠 公式通販サイトサステナブルな氷見の定置網漁がもたらす新鮮で美味しいめぐみ今年(2021年）2月「日本農業遺産」に認定された、富山湾の氷見漁...

未来へつなげる富山湾の恵み シロエビ漁夜明けはすぐそこ。それでもまだ電灯が頼りになる午前4時台の新湊漁港。ピンクとブルーの薄明るい空のもと、潮風がピリッと冴える春先に、シロエビ漁のシーズンが到来しま...

五感で体感。富山の大地の恵みがもたらす癒しの時間。富山は県庁所在地が概ね県の中央部にあり、そこから東西南北どの市町村へ向かっても、だいたい車で１時間ほど。コンパクトな県土の中に、立山連峰から富山湾...

新米豊作！地域との結びつきが、おいしい米作りの秘訣。 富山平野を囲むように連なる標高3,000メートル級の北アルプス立山連峰。9月中旬、山の上部は早くも紅葉の時期を迎える頃です。その険しい山々から豊...

体に馴染む健やかなコーヒーの秘密は、真面目で誠実な富山のものづくりにあり「くらうんさんのコーヒー豆をうちで取り扱いさせていただけないでしょうか？」コーヒーを飲み終えお会計を済ませた際、わたし的には...